Descrizione prodotto

Viala, Pierre, Vermorel, Victor

Ampelographie, Traitè general de viticulture.

Paris (Parigi), Masson, 1901-1910

7 volumi in folio (360 x 250 mm), pagine (VIII), 729, (1), 70 tavole; 408, 100 tavole; 392, 100 tavole; 374, (1), 100 tavole; 358, 100 tavole; 476, 100 tavole; 408. EDIZIONE ORIGINALE. Legatura in mezza pelle bordeaux scuro, settimo volume legatura in mezza pelle verde, rilegato successivamente proveniente da altro esemplare. Opera colossale, con più di 3100 pagine e oltre 1300 illustrazioni di vario tipo, pubblicata con la partecipazione di numerosi enologi, sotto la direzione degli eminenti ampelografi Viala e Vermorel. Vi sono studiate uve di tutto il mondo, con la descrizione dettagliata dei luoghi di provenienza dei vitigni e loro caratteristiche; per fare questo furono appellati specialisti di tutto il mondo, proprietari e viticoltori, professori d’agricoltura, agronomi, enologi di Italia, Portogallo, Germania, Ungheria, Spagna, Cile, Algeria, Stati Uniti, Romania, Tunisia, Serbia, Russia, Grecia, ecc.; ed ovviamente un gran numero di specialisti francesi. Il tomo I° tratta gli aspetti di ampelografia generali, il genere delle viti e loro specie,le viti americane, la biologia della vigna. I tomi II°-VI° sono dedicati ai più celebri vitigni di Francia e del mondo. Il tomo VII elenca i vitigni minori o di interesse puramente botanico. Questa magnifica pubblicazione è accresciuta nel suo valore da 570 grandi tavole, di cui 500 in cromolitografia (colorate) e di 70 in litografia in bianco e nero, e da 820 silografie in nero nel testo. Buon esemplare del più grande trattato di viticoltura di tutti i tempi, importantissima opera per enologi e case vinicole. Bibl.: Crahan, 110; Nissen, 2059; Oberlè, 276; Simon, 60.