Descrizione

CUCINA ED IGIENE

Coop. Fascista Poligrafici, Genova, 1933

Un volume in 8° (240 x 170 mm), pagine: (2), 434, (1), (1b). Legatura in brossura editoriale. Firma sul frontespizio. Seconda edizione con 702 ricette. Volume diviso in tre parti: la prima tratta “Degli alimenti in particolare”, la seconda è il ricettario, l’ultima con schemi di alimentazione e tabelle degli alimenti.
Buon esemplare.